福島市本内
2024年12月1日オープン!
中華そば本内
うま味のある優しいスープ
何度でも食べたい一杯を。
昔ながらの中華そばをぜひ味わって
メニューは「中華そば」、「チャーシュー麺(めん)」の2種に、「煮卵」、「メンマ」、「ホウレン草」、「ネギ」のトッピング類のみ。大盛りはプラス100円。
スープは、しょう油ベースで、伊達市の「玉鈴醤油」のしょう油を使っています。昆布、豚骨、鶏ガラからだしを取り、仕上げに、サバ節、カタクチイワシ煮干し、宗田カツオ節をブレンドしたものを加えた、うま味溢れるスープ!
麺は、低加水のストレート。
チャーシューは、オーブンで焼き上げています。肉本来のぷるっとした弾力と、じゅわっした肉汁を楽しめますよ。
INFOインフォメーション
名称 |
中華そば本内 (チュウカソバモトウチ)
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住所 |
〒960-0103 福島県福島市本内字南原26−6 アクセス
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営業時間 |
11時~15時 ※スープが無くなり次第、終了とさせていただきます |
定休日 |
火曜 |